Steeds vaker gebeurt het, als ik een poging doe om mijn verstand te gebruiken en ergens iets zinnigs over te zeggen, dat ik direct het verwijt krijg dat ik “rationaliseer.” Dat is enigszins verontrustend. Eeuwenlang hebben we ervoor gestreden om ons verstand vrijelijk te mogen gebruiken, de vruchten daarvan te plukken en waar mogelijk kennis […]
Berichten met tag 'Absint'
Rationalisering
23 maart 2010 door Helfrich · Geen Reacties
Fin
6 november 2009 door Helfrich · 9 Reacties
De aantrekkelijke receptioniste sprak me erop aan. Het is vreselijk jammer dat ik ermee ophoud. Dat is natuurlijk zo, maar ik ben te lui voor productiewerk en ik heb niemand kunnen vinden die geschikt is om voor mij een pot kruiden te distilleren als de kennis om het goed te doen hem in de schoot […]
Zeldzame planten op Grebbeberg
1 juli 2009 door Helfrich · 1 Reactie
Niet zo heel ver van Herveld zijn zeldzame planten in het wild aangetroffen. Bericht gevonden door Absinthia: http://www.midlandfm.nl/nieuws/
“De drank [absint] bevat meer dan 50 procent alcohol en zo’n hoog percentage kan schadelijk zijn voor zenuwen en hersens.”
Tags: Absint
Trouvailles
18 juni 2009 door Helfrich · 3 Reacties
1.
De periode tot een eerstvolgende grote levering van kruiden overbrug ik door binnen de particuliere sector op zoek te gaan naar kruiden waar ik niet meer voldoende van heb. Die dienen dan zowel van goede kwaliteit als betaalbaar te zijn. In de detailhandel gaat de prijs van kruiden soms wel vier keer over de kop, […]
Tags: Absint · Drank · Eten · Leven · Niederrheinische Nachrichten
Fanpagina Absinthe Helfrich
6 mei 2009 door Helfrich · 1 Reactie
Dankzij Absinthia heeft het mooie exportproduct uit Nederland nu een fanpagina op Facebook.
Tags: Absint
Natuurbeleving
26 april 2009 door Helfrich · Geen Reacties
Het is slecht gesteld met de biodiversiteit in dit gebied, zo luidt mijn conclusie. De bodemflora wordt vooral bepaald door het bekende paardenbloemen-, raaigras- en madelievenwerk. Ik vind dat jammer. Verder landinwaarts wordt het een stuk interessanter. In het Ruhrgebied bijvoorbeeld. Natuurliefhebbers valt dat in de regel niet op, want die hebben in een dergelijk […]
Tags: Absint · Drank · Leven · Niederrheinische Nachrichten
Zilver
24 april 2009 door Helfrich · 2 Reacties
“What was that row of silver-label Helfrich bottles? Never seen those before, and you had like five of them!”
De schaamte voorbij
12 april 2009 door Helfrich · 1 Reactie
“Ik schaam mij voor mijn eigen landgenoten,” sprak de slijter. Geloof me, ik had hem die woorden niet in de mond gelegd. Mijn Amerikaanse vriend T. was op zoek naar een goede Nederlandse jenever en nu bewonderden we het aanbod van deze slijter. Hij adviseerde enkele producten van Zuidam en Van Wees, waar hij veel […]
Referral
23 maart 2009 door Helfrich · 1 Reactie
De Helfrich-absint steekt de Noordzee over, dankzij twee verdelers in het Verenigd Koninkrijk: eAbsinthe.com en het prestigieuze Liqueurs de France.
Het product heeft zichzelf neergezet in de absintwereld. In Nederland hebben we op zeer kleine schaal wat geflyerd, maar verder is er geen cent aan marketing besteed.
Na alle persaandacht die de eerste Nederlandse absint kreeg meldde […]
Tags: Absint
Sip of seduction
15 maart 2009 door Helfrich · 1 Reactie
Het is inmiddels een jaar of wat geleden dat ik Medusa belde omdat Betina Wittels hulp nodig had voor de nieuwe uitgave van haar boek. Het zou meer moeten zijn dan een boek over absint. Het zou ook een gids moeten worden voor de absintminnende eurotripper, met kroegen, slijterijen, distilleerderijen, merken en musea.
We sloofden ons […]