Media Vita

Goed, de dag was bitter, het leven is een hel, maar ondertussen kunnen we weer aperitieven met Toscaanse venkelsalami.

Ooit stal iemand in Prato een salami, verstopte deze in een bak venkelzaad en vond zo de finocchiona uit — inmiddels verkrijgbaar bij de Plus te Nütterden.

[Meer →]

Vandaag inventariseer ik mijn Valentijnsmail. Welgeteld nul stuks. Ik heb mijn Hyves-account duidelijk te vroeg opgeheven.

[Meer →]

Op deze eerste ledige zaterdag sinds maanden en maanden, brachten wij uit Moyland de volgende voorwerpen mee. Welnu, er lag nog veel meer natuurlijk, maar Jan Splinter is nog lang niet door zijn winter.

Joseph Beuys door Heiner Stachelhaus
Een affiche van een expositie uit 2004, over het Anholter-Moyländer Kräuterbuch uit 1470 (waarover later ongetwijfeld meer, want […]

[Meer →]

…soll das bedeuten?

[Meer →]

Zelden heb ik zo veel van mijn ouders gehouden als op de dag dat ik voor het eerst een frikandel at. Ik ben niet “beschermd” opgevoed, maar diverse verschrikkingen uit de omliggende wereld zijn mij als kind in een allochtoon gezin bespaard gebleven. Het zal rond het begin van de puberteit geweest zijn dat het […]

[Meer →]

Het aperitiefuur is weer begonnen — vanavond met een fijnere saucisson sec van ons terroir: de Mettwurst mit Rind.

Daarvoor rijd je na een dag thuiswerken naar de Frasselter Bauernladen. Werkdagen dienen immers altijd goed afgesloten te worden.

[Meer →]

Het uit Berlijn of Saksen stammende gerecht Strammer Max is in Nederland en Vlaanderen bekend als uitsmijter. Het is een versterkend gerecht, waarvan de naam zoveel betekent als ferme, stijve lul.

[Meer →]

Op de radio, WDR 3: Jakob Gimpel - The Song of the Soldiers of the Sea, Konzertparaphrase über ein Couplet aus Jacques Offenbachs Oper Geneviève de Brabant, gecomponeerd voor piano in 1942. Ik vind dat allesbehalve fijne muziek om tijdens mijn lunchpauze een Strammer Max bij te verorberen.
Cultuurhistorisch gegeven: de melodie van de Amerikaanse mariniershymne, […]

[Meer →]

Der Fluß, sagte Julio, dulde keine Menschen. Bevor Aguirre sich hierhin aufgemacht habe, sei er bei Verstand gewesen. Erst hier sei es ihm eingefallen, sich zum Imperator zu erklären.
Ein verrückter Mörder, sagte Bonpland, der erste Forscher des Orinoko! Das ergebe Sinn.
Dieser traurige Mann habe gar nichts erforscht, sagte Humboldt. Ebensowenig erforsche ein Vogel die Luft […]

[Meer →]

Tussen de bedrijven door schrijf ik wat scripts die de teksten uit de puinhopen van het voormalige groenefee-forum peuteren, en deze omzetten naar min of meer geldige HTML. Ik ben ervan overtuigd dat werken met regular expressions beschermt tegen al dan niet alcohol-geïnduceerde dementie.
Hieronder volgt alvast een extractie van de spraakmakende melk-thread. (Niet alle externe […]

[Meer →]