Media Vita

Lotgevallen en Strapatsen

Media Vita header image 4

Entries from december 10th, 2010

Berenhap

december 10th, 2010 · 1 Reactie · Eten, Leven, Niederrheinische Nachrichten

Van de week at ik in oostelijk Nederland een zogenaamde berenhap. Huisgemaakt. Die specialiteit kende ik zelf enkel als berenklauw en ik was er al heel lang geleden door getraumatiseerd. Toch doen! Samen met snacks als de pikanto gaat het om een soort vergrotende trap van de frikandel. Dat is het transgressiebeginsel in de Nederlandse […]

[Read more →]

Tags: